Alimentation

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Alimentation Des Vaches Et Des Porcs

Troupeau Bovin

En hiver, l’alimentation des vaches est composée de foin, avoine et luzerne du Conflent et des céréales, minéraux et oligo-éléments.

Pour distribuer l’alimentation, en journée, nous les mettons matin et soir aux cornadis afin de permettre qu’elles mangent toutes à leur faim. Cela nous permet aussi de vérifier leur état de santé et de les manipuler régulièrement pour favoriser leur sociabilité. Le soir, en complément nous mettons à leur disposition du fourrage à volonté à l’extérieur dans des râteliers circulaires.

Les veaux dorment à l’abri la nuit et têtent à heures régulières deux fois par jour.

Ils sont nourris au lait de leur mère avec un petit complément en céréales.

Porcs Plein Air

Les porcs sont nourris de céréales, paille d’avoine ; ils se régalent aussi avec toute la biodiversité présente sur le site de « La Garrigue » : glands, racines, vers de terre, escargots, limaces, etc…

Ils se développent naturellement, à leur rythme afin de garantir une viande de qualité.

Ils sont élevés toute l’année à Finestret dans le magnifique site de la garrigue qui est un lieu idéal pour eux et d’ailleurs également très apprécié des sangliers.

Les parcs sont arborés, il y a une petite cabane ouverte par parc afin qu’ils se protègent du soleil ou du froid.

Ils bénéficient ainsi des conditions idéales pour se développer sans stress.

Agriculture Raisonnée

Nous pratiquons une agriculture raisonnée, l’alimentation de l’ensemble de notre élevage est produite en France avec la législation française, sans ensilage, sans antibiotiques et certifié sans OGM.

Notre production de viande est garantie sans colorant et sans conservateur, juste 100% de viande fraiche et naturelle.

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