Sebastià i Christelle BOUSQUET
Una Passió
La granja « La Vaca Preciosa » va néixer del projecte comú d’en Sebastià Bousquet i de la Christelle Bousquet, tots dos enamorats de la terra i fills de pagesos pels quals aquest ofici s’ha transmès de generació en generació.
« Sem apassionats, atents al benestar del nostre bestiar, a la qualitat i al gust de la carn que produïm »
Les Vaques
Tenìm un ramat de bovins de raça francesa Llemosina.
Els Porcs
Els porcs que criem som creuats entre la raça Large White i la raça Piétrain.
Les Fedes
El ramat està constituit de fedes de raça local i rústica Roja del Rosselló (Rouge du Roussillon).