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Archives

Monthly Archive for: "juin, 2017"
Accueil » Archives pour juin 2017
 Conseils De Cuisson
1
By Christelle Bousquet
In Conseils de Cuisson
Posted juin 29, 2017

Conseils De Cuisson

Conseil de Cuisson – La Vaca Preciosa Sortez votre viande du réfrigérateur environ 30 minutes avant de la faire cuire afin qu’elle soit à température ambiante. Si la viande est congelée, [...]

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 Sauté de Porc à la Crème de Moutarde
1
By Christelle Bousquet
In Recettes
Posted juin 27, 2017

Sauté de Porc à la Crème de Moutarde

Recette Sauté de Porc à la Crème de Moutarde Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) 1 kg de sauté de porc 2 oignons 3 carottes 30 g de beurre 2 cuillères à [...]

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 Faux-Filet Grillé au Beurre Persillé
1
By Christelle Bousquet
In Recettes
Posted juin 27, 2017

Faux-Filet Grillé au Beurre Persillé

Recette Faux-Filet Grillé au Beurre Persillé Préparation : 15 minutes Cuisson : 6 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) 4 faux-filets Poivre du moulin 100 g de beurre 2 échalotes 2 gousses d’ail [...]

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 Pot Au Feu
1
By Christelle Bousquet
In Recettes
Posted juin 27, 2017

Pot Au Feu

Recette Pot Au Feu Préparation : 30 minutes Cuisson : 120 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) 1 kg plat de côtes os à moelle 1 par personne 5 carottes 2 poireaux 4 ou 5 raves ou navets 2 [...]

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 Bœuf Bourguignon
1
By Christelle Bousquet
In Recettes
Posted juin 27, 2017

Bœuf Bourguignon

Recette Bœuf Bourguignon Préparation : 10 minutes Cuisson : 60 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) 800 g de bœuf pour bourguignon 100 g de lardons 50g de beurre ou 3 cuillères à soupe [...]

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 Osso Bucco de Veau
1
By Christelle Bousquet
In Recettes
Posted juin 27, 2017

Osso Bucco de Veau

Recette Osso Bucco de Veau Préparation : 20 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) 4 tranches de jarret de veau 10 cl d’huile 3 gousses d’ail 1 boîte de 400 g de [...]

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 Rôti de Veau en Cocotte aux Champignons
1
By Christelle Bousquet
In Recettes
Posted juin 27, 2017

Rôti de Veau en Cocotte aux Champignons

Recette Rôti de Veau en Cocotte aux Champignons Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) 1 rôti de veau de 1 à 1,2 kg 40 g de beurre 1 oignon sel et poivre 6 [...]

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 Blanquette de Veau
1
By Christelle Bousquet
In Recettes
Posted juin 27, 2017

Blanquette de Veau

Recette Blanquette de Veau Préparation : 15 minutes Cuisson : 2 heures Ingrédients (pour 4 personnes) 1 kg de blanquette de veau 1 cube de bouillon de poulet 1 cube de bouillon de légumes 2 ou 3 [...]

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