Alimentació

A l’hivern, les vaques mengen farratge, civada i userda del Conflent i també cereals, minerals i oligoelements.

Per distribuir el menjar, de dies, les estaquem matí i vespre als cornadis per que cada una pugui menjar per la gana que té. Aixó permet també verificar l’estat de salut de cada una i de tocar-les regularment per afavorir llur sociabilitat.

A la nit tenen a disposició, a l’exterior, grípies circulars plenes de farratge.

Els vedells dormen al reparo a la nit i manen a hores regulars dues vegades al dia.

Els alimentem amb la llet de llur mare amb un petit complement de cereals.

Els porcs mengen cereals, palla de civada, també aprofiten tota la biodiversitat presenta a la garriga : aglans, arrels, cucs, cargols, llimaus…

Es desenvolupen naturalment, cada un al seu ritme, garantia d’une carn de qualitat.

Es crien tot l’any a Finestret al lloc magnífic de la Garriga que és el lloc ideal per a ells i molt apreciat també dels senglars.

Els parcs tenen arbres ; hi ha una petita cabana oberta a cada parc per que els porcs puguin protegir-se del sol o de la fred.

Gaudeixen aixins les condicions ideals per desenvolupar-se sense estrès.

Les fedes són conduites segons les estacions dins pasturatges de garrigues, prats de plana o prades naturals de mitjana i alta muntanya classificades Natura 2000 .

L’hivern els donem farratge i userda del Conflent en complement.

Els xais són alimentats sota la mare.

Practiquem una agricultura raonada, l’alimentació del conjunt dels nostres ramats està produïda a França amb les lleis franceses sense amtibiótics i certificada sense OGM.