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Recette Osso Bucco de Veau Préparation : 20 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) 4 tranches de jarret de veau 10 cl d’huile 3 gousses d’ail 1 boîte de 400 g de [...]

Recette Rôti de Veau en Cocotte aux Champignons Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) 1 rôti de veau de 1 à 1,2 kg 40 g de beurre 1 oignon sel et poivre 6 [...]

Recette Blanquette de Veau Préparation : 15 minutes Cuisson : 2 heures Ingrédients (pour 4 personnes) 1 kg de blanquette de veau 1 cube de bouillon de poulet 1 cube de bouillon de légumes 2 ou 3 [...]